Primus Stranice
Kupaža istarske malvazije (50%), vlašca (20%), rebule (20%) i drugih sorti sa čokota prosječne starosti od 65 godina. Vino je fermentisano u hrastovim buradima i odležavalo je na talogu 18 mjeseci prije flaširanja. Drugim riječima, ovo je verzija Bele sa dužim kontaktom sa pokožicom. U čaši ima prelijepu zlatnu boju, bogato aromama koštunjavog voća: sočna breskva i kajsija se prepliću sa suptilnim notama korice limuna i limete. Na nepcu se otkriva bijelo vino punog tijela i dubine, sa zrelim notama koštunjavog voća, kaprifolije, majčine dušice i kredasto-mineralnim tonovima morskih školjki. Odlično se slaže sa morskim plodovima poput ostriga i dagnji, mekanim sirevima ili laganim salatama.
Burja
Višestruko nagrađivana vinarija Burja Estate kombinuje tradicionalno vinogradarsko gazdinstvo Vipavske doline sa savremenim razumijevanjem vina. Njihov rad i vizija zasnovani su na poštovanju lokalnih sorti i znanju o raznolikosti i bogatstvu njihovih vinograda, koji se svi obrađuju prema principima organske i biodinamičke vinogradarske prakse. Danas je Primož Lavrenčič jedan od najcjenjenijih vinara u Sloveniji, a njegov relativno novi brend Burja već je postao jedno od najtraženijih slovenskih imena u zemljama širom svijeta.
Katalog vina
Primus Stranice
Kupaža istarske malvazije (50%), vlašca (20%), rebule (20%) i drugih sorti sa čokota prosječne starosti od 65 godina. Vino je fermentisano u hrastovim buradima i odležavalo je na talogu 18 mjeseci prije flaširanja. Drugim riječima, ovo je verzija Bele sa dužim kontaktom sa pokožicom. U čaši ima prelijepu zlatnu boju, bogato aromama koštunjavog voća: sočna breskva i kajsija se prepliću sa suptilnim notama korice limuna i limete. Na nepcu se otkriva bijelo vino punog tijela i dubine, sa zrelim notama koštunjavog voća, kaprifolije, majčine dušice i kredasto-mineralnim tonovima morskih školjki. Odlično se slaže sa morskim plodovima poput ostriga i dagnji, mekanim sirevima ili laganim salatama.
Višestruko nagrađivana vinarija Burja Estate kombinuje tradicionalno vinogradarsko gazdinstvo Vipavske doline sa savremenim razumijevanjem vina. Njihov rad i vizija zasnovani su na poštovanju lokalnih sorti i znanju o raznolikosti i bogatstvu njihovih vinograda, koji se svi obrađuju prema principima organske i biodinamičke vinogradarske prakse. Danas je Primož Lavrenčič jedan od najcjenjenijih vinara u Sloveniji, a njegov relativno novi brend Burja već je postao jedno od najtraženijih slovenskih imena u zemljama širom svijeta.
